2006年01月29日
黄色い人参とグーヤーヌージ
最近、風邪が流行ってるので
今日の夕飯は、黄色い人参とグーヤーヌージと
ニラの味噌汁にしました。
にんにく、しょうがもたっぷり。
黄色い人参・・・・。
島人参のことです。
これってあんまり好きじゃないんですけど
身体のことを思うと食べてしまいます♪
健康第一
*グーヤーヌージとは・・・・・豚うで赤肉
いなむるちに入ってる肉はグーヤーヌージを
よく使うと思います。
それ以外の肉を使ってるのは食べたことないな~。
今日の夕飯は、黄色い人参とグーヤーヌージと
ニラの味噌汁にしました。
にんにく、しょうがもたっぷり。
黄色い人参・・・・。
島人参のことです。
これってあんまり好きじゃないんですけど
身体のことを思うと食べてしまいます♪
健康第一

*グーヤーヌージとは・・・・・豚うで赤肉
いなむるちに入ってる肉はグーヤーヌージを
よく使うと思います。
それ以外の肉を使ってるのは食べたことないな~。
2006年01月28日
いつか行きたい
錠剤・・・
ではなくて、レモンキャンディー。
友達が手塚治記念館に行ったそうで、そのお土産です。
いつか行ってみたい。
パンフレットもらったけど、本当に面白そう~。
一日遊べそうです♪
ちなみに2月20日まで
鉄人28号vs鉄腕アトム展をしているそうです♪
2006年01月28日
樋川、外人墓地、いゆまちコース
今日は、樋川、泊・外人墓地、いゆまちコースをまわりました。
1.泊高橋(高橋節の碑)
2.新屋敷公園(ウシヤギ御獄)
3.黄金御獄
4.聖現寺
5.天久宮
6.ユイヤギ御獄
7.泊外人墓地
8.崎樋川
9.平中樋川
10.いゆまちセンター
たくさんまわりました。
那覇市内でも御獄の多いこと・・・。
海に近いので、海難防止の神(海神)が祭られてました。
→
この写真は、平中樋川です。
58号線裏側に
こんな情緒ある風景がみられるなんて!
って感じでした。
泊外人墓地について
私は、勝手な想像でアメリカの方のお墓だと思ってました。
ここに葬られているのは22人の外国人。
(清国6人、米国11人、英国2人、仏国1人、スウェーデン1人、不明1人)
一番古いお墓で1718年だとか・・・。
気になったのが、絶対22名以上のお墓があること。
当初は22人だったってことだろうか。
最近のもので1990年もあった。
これは調べてみます。知ってる方がいれば教えてくださいっ。
沖縄の人は、ここの場所を「ウランダ~墓(ばか)」とも言います。
最初に入ってきたのがオランダ人だったことから、
外国の方は皆 オランダ人と思っていたとか・・・。ほんとかな。
でも、ウランダーばかと言うくらいだから本当であろう。
外人墓地敷地内にペリー提督の上陸の地 碑もあります。
石碑をご覧ください。
続きを読む
1.泊高橋(高橋節の碑)
2.新屋敷公園(ウシヤギ御獄)
3.黄金御獄
4.聖現寺
5.天久宮
6.ユイヤギ御獄
7.泊外人墓地
8.崎樋川
9.平中樋川
10.いゆまちセンター
たくさんまわりました。
那覇市内でも御獄の多いこと・・・。
海に近いので、海難防止の神(海神)が祭られてました。
→
この写真は、平中樋川です。
58号線裏側に
こんな情緒ある風景がみられるなんて!
って感じでした。
泊外人墓地について
私は、勝手な想像でアメリカの方のお墓だと思ってました。
ここに葬られているのは22人の外国人。
(清国6人、米国11人、英国2人、仏国1人、スウェーデン1人、不明1人)
一番古いお墓で1718年だとか・・・。
気になったのが、絶対22名以上のお墓があること。
当初は22人だったってことだろうか。
最近のもので1990年もあった。
これは調べてみます。知ってる方がいれば教えてくださいっ。
沖縄の人は、ここの場所を「ウランダ~墓(ばか)」とも言います。
最初に入ってきたのがオランダ人だったことから、
外国の方は皆 オランダ人と思っていたとか・・・。ほんとかな。
でも、ウランダーばかと言うくらいだから本当であろう。
外人墓地敷地内にペリー提督の上陸の地 碑もあります。
石碑をご覧ください。
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2006年01月28日
岩盤浴
初岩盤行ってきました。
まったくと言っていいほど運動をしない私。
汗ダラダラでした。
でも、周りの人曰く
もっと出るはず・・・と。
やはり新陳代謝が悪いようです
動かなきゃ。
レインボーホテル
『癒しの館』
90分 1260円。
まったくと言っていいほど運動をしない私。
汗ダラダラでした。
でも、周りの人曰く
もっと出るはず・・・と。
やはり新陳代謝が悪いようです

動かなきゃ。
レインボーホテル
『癒しの館』
90分 1260円。
2006年01月28日
e.co room
友達が大阪から帰ってきたので久しぶりに
二人でお食事しました。
場所は、
小禄ジャスコの隣にある
ハイパーホテル1Fの
『Living ber e.co room』
「豚ロースの黒こしょう焼き」
美味しかったなあ~

・スープ(トマト・野菜いっぱい)
・前菜(かぼちゃのキッシュ、サラダ)
・メイン(豚ロースの黒こしょう焼き)
・パンorごはん
これで1200円ですよ~。
友達は、
『鶏もも肉の香草焼き』(1000円)
値段+味
満足!
続きを読む
2006年01月28日
2006年01月26日
地雷を踏んだらサヨウナラ
「アーニーパイル氏」のことについて書いた時に
戦場カメラマンの一之瀬泰造さんを思い出しました。
この方を知ったのは5,6年前だっただろうか。
浅野忠信さんのことが大好きなTに勧められ映画 『地雷を踏んだらサヨウナラ』を見た。
こんな仕事もあるのか・・・と衝撃をうけた。
70年代初め、クメール・ルージュ支配下の遺跡アンコールワットの撮影に向かった彼は、
そのまま帰らぬ人となった。
最後に残した言葉が「地雷を踏んだらサヨウナラ」。
今では観光地と化したアンコールワット。
とても複雑な思いだ。
いつかアンコールワットに行ってみたい。。。。。
見てない方は是非見てほしい。
そして、2005年公開?のドキュメンタリー映画 『TAIZO』も気になるところ。
沖縄での映画公開はあったのでしょうか・・・。
調べた限りではないような感じ。知ってる方はご一報を~。
サイトご覧下さい。
http://www.teamokuyama.com/taizo/
http://www.teamokuyama.com/taizo/jirai/index.html

戦場カメラマンの一之瀬泰造さんを思い出しました。
この方を知ったのは5,6年前だっただろうか。
浅野忠信さんのことが大好きなTに勧められ映画 『地雷を踏んだらサヨウナラ』を見た。
こんな仕事もあるのか・・・と衝撃をうけた。
70年代初め、クメール・ルージュ支配下の遺跡アンコールワットの撮影に向かった彼は、
そのまま帰らぬ人となった。
最後に残した言葉が「地雷を踏んだらサヨウナラ」。
今では観光地と化したアンコールワット。
とても複雑な思いだ。
いつかアンコールワットに行ってみたい。。。。。
見てない方は是非見てほしい。
そして、2005年公開?のドキュメンタリー映画 『TAIZO』も気になるところ。
沖縄での映画公開はあったのでしょうか・・・。
調べた限りではないような感じ。知ってる方はご一報を~。
サイトご覧下さい。
http://www.teamokuyama.com/taizo/
http://www.teamokuyama.com/taizo/jirai/index.html
2006年01月25日
アーニーパイル氏
アーニーパイル氏
本名:アーネスト・テイラー・パイル
先週、観光バスに乗って
海軍壕ビジターセンターに行った時、
ガイドの先生が伊江島での激戦についても話されました。
従軍記者だったアーニーパイル氏が、
伊江島で取材中に日本軍の攻撃で亡くなったことも・・・。
??アーニーパイルって聞き覚えが。
前にブログで書いた「アーニーパイル国際劇場」のアーニーパイル?のこと?
先生に聞いてみた。
その通りだった。
ジャーナリスト アーニーパイル氏の名前をとって「アーニーパイル国際劇場」となったと。
まったくの情報不足。国際通りの由来になったことだけをインプットしていた。
ご存知の方のほうが多いと思いますが紹介します。
この方は、ジャーナリストとしての最高の名誉、ピュリツァー賞も受賞されていて
将軍などトップの声だけを聞いて戦時中の状況を伝えるだけでなく、
最前線で戦ってる軍人の生の声を聞き(兵士の視点から戦争を書いたジャーナリスト)
その状況、気持ちを国に残った家族に伝えていたそうです。
戦争なんてつまらないもの・・・と思っている。
でも、そこで戦っている人間がいる。
消してはならないこと。伝えなければならない。
アーニーパイル氏は、どう思って自分の目で戦争を見ていたのだろう。
この方が書いた記事を見てみたい。
伊江島には、アーニーパイル記念碑があって、
30年もの間、軍人会と地元の方々で慰霊祭が開催されているそうです。
興味のある方は、こちらのサイトをどうぞ↓
http://www.kanji.okinawa.usmc.mil/News/040423-pyle.html
東京浅草にもアーニーパイル劇場があったとか。
「アーニーパイル国際劇場」名前をつける経緯等は↓↓
http://www.kokusaidori.org/tohrikai/storyindex.html
本名:アーネスト・テイラー・パイル
先週、観光バスに乗って
海軍壕ビジターセンターに行った時、
ガイドの先生が伊江島での激戦についても話されました。
従軍記者だったアーニーパイル氏が、
伊江島で取材中に日本軍の攻撃で亡くなったことも・・・。
??アーニーパイルって聞き覚えが。
前にブログで書いた「アーニーパイル国際劇場」のアーニーパイル?のこと?
先生に聞いてみた。
その通りだった。
ジャーナリスト アーニーパイル氏の名前をとって「アーニーパイル国際劇場」となったと。
まったくの情報不足。国際通りの由来になったことだけをインプットしていた。
ご存知の方のほうが多いと思いますが紹介します。
この方は、ジャーナリストとしての最高の名誉、ピュリツァー賞も受賞されていて
将軍などトップの声だけを聞いて戦時中の状況を伝えるだけでなく、
最前線で戦ってる軍人の生の声を聞き(兵士の視点から戦争を書いたジャーナリスト)
その状況、気持ちを国に残った家族に伝えていたそうです。
戦争なんてつまらないもの・・・と思っている。
でも、そこで戦っている人間がいる。
消してはならないこと。伝えなければならない。
アーニーパイル氏は、どう思って自分の目で戦争を見ていたのだろう。
この方が書いた記事を見てみたい。
伊江島には、アーニーパイル記念碑があって、
30年もの間、軍人会と地元の方々で慰霊祭が開催されているそうです。
興味のある方は、こちらのサイトをどうぞ↓
http://www.kanji.okinawa.usmc.mil/News/040423-pyle.html
東京浅草にもアーニーパイル劇場があったとか。
「アーニーパイル国際劇場」名前をつける経緯等は↓↓
http://www.kokusaidori.org/tohrikai/storyindex.html
2006年01月22日
沖縄の伝統工芸
浦添美術館館長の前田孝允さんの話を聞きました。
(漆芸家で県指定無形文化財保持者)
琉球王国時代~今現在までの話。
北は奄美大島から南は与那国まで各地の伝統工芸を紹介してくれました。
こんなにもあるとは・・・。
織物でもたくさんの織り方があって技法がある。
焼き物も同じ。
紅型は、黄色は王族。そして柄の多いものほど位の高い人などなど。。。
先生はおっしゃった。
琉球は海の交差点。
尚真王時代からは特に武器を捨て平和な外交を!と東南アジアとの交流があった。
これぞチャンプルー文化のスタートなのでしょうね♪
来年の12月には、おもろまちに県立博物館ができます。
沖縄観光といえば、やはり海!が先にきます。
しかし、海だけではありません。
素晴らしい文化があります。
伝えていかなくちゃ!という感じです。
沖大の学長さんがおっしゃってたことを思い出しました。
沖縄全体をアミュージアムに!と。
島全体が博物館。
イメージ伝わるかな~。
県民一人ひとりが生まれ育った島の良さを伝え、
そして、綺麗な町を!!つくろう~って感じです。。。。。。説得力のない文章ですみません。。
最後に
前田先生は、世界に一つもない漆器美術館を作るのが夢だそうです☆
かなえて欲しいな~。
芸術家!って感じでカッコよかったです。
(漆芸家で県指定無形文化財保持者)
琉球王国時代~今現在までの話。
北は奄美大島から南は与那国まで各地の伝統工芸を紹介してくれました。
こんなにもあるとは・・・。
織物でもたくさんの織り方があって技法がある。
焼き物も同じ。
紅型は、黄色は王族。そして柄の多いものほど位の高い人などなど。。。
先生はおっしゃった。
琉球は海の交差点。
尚真王時代からは特に武器を捨て平和な外交を!と東南アジアとの交流があった。
これぞチャンプルー文化のスタートなのでしょうね♪
来年の12月には、おもろまちに県立博物館ができます。
沖縄観光といえば、やはり海!が先にきます。
しかし、海だけではありません。
素晴らしい文化があります。
伝えていかなくちゃ!という感じです。
沖大の学長さんがおっしゃってたことを思い出しました。
沖縄全体をアミュージアムに!と。
島全体が博物館。
イメージ伝わるかな~。
県民一人ひとりが生まれ育った島の良さを伝え、
そして、綺麗な町を!!つくろう~って感じです。。。。。。説得力のない文章ですみません。。
最後に
前田先生は、世界に一つもない漆器美術館を作るのが夢だそうです☆
かなえて欲しいな~。
芸術家!って感じでカッコよかったです。
2006年01月22日
大戸屋2
2回目の大戸屋
この日は、大戸屋ランチ。

ごはんは、じゃこ小にしました。
かぼちゃコロッケと鶏のから揚げ(大根おろし)と目玉焼き。
揚げ物だらけだけど、美味しかったです♪
乾燥肌なので油とってみました。かわる?
Kさんご馳走様でした♪
この日は、大戸屋ランチ。
ごはんは、じゃこ小にしました。
かぼちゃコロッケと鶏のから揚げ(大根おろし)と目玉焼き。
揚げ物だらけだけど、美味しかったです♪
乾燥肌なので油とってみました。かわる?
Kさんご馳走様でした♪
2006年01月21日
三線が・・・
久しぶりに三線を引こうかと思って調弦しようとしたら
「ボキッ」って・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
そりゃ一年も触ってなければ・・・ねえ。


気合い入れすぎたかな。
即修理。
購入した市場の中の三線屋さんで修理してもらいました。
修理費525円。
よかった~安くて。
「ボキッ」って・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

そりゃ一年も触ってなければ・・・ねえ。
気合い入れすぎたかな。
即修理。
修理費525円。
よかった~安くて。
2006年01月21日
ラフテー一個で
近所のおばあちゃんは
ラフテーを作ると
いつも声をかけてくれる。
「取りにおいで~」と。
90歳になるおばあちゃんは料理上手。
好きな食べ物を伝えておくと
それを作ったときには電話が鳴る。
幸せだ。
ラフテー一個で
かるくご飯一杯!
ラフテーを作ると
いつも声をかけてくれる。
「取りにおいで~」と。
90歳になるおばあちゃんは料理上手。
好きな食べ物を伝えておくと
それを作ったときには電話が鳴る。
幸せだ。
ラフテー一個で
かるくご飯一杯!
2006年01月20日
陳麻家
小禄ジャスコのすぐ側にあるダイコクドラック隣に素敵なお店ができてますね。
最近オープンしたのでしょうか。
持ち帰りでもいいから何か買いたいなあ~と思って
お店に入ろうとしたところ
「申し訳ございません。閉店です・・・」と。
次回のために、お持ち帰りもできるんですか?と
聞いたところ、持ち帰りはやってないそうです。
また次の機会にでもと思ってたら
店員さんが、素敵な笑顔で
また来てくださいね!とチケットを差し出しました。
それは、坦々麺か陳麻飯(麻婆豆腐)の無料券でした。
とてもビックリしましたよ。
なんて粋な店!
きっと美味しいんだろうな~。
タダのものってなんか嬉しくなる。。。
店内も中国チックでかわいかった☆
最近オープンしたのでしょうか。
お店に入ろうとしたところ
「申し訳ございません。閉店です・・・」と。
次回のために、お持ち帰りもできるんですか?と
聞いたところ、持ち帰りはやってないそうです。
また次の機会にでもと思ってたら
店員さんが、素敵な笑顔で
また来てくださいね!とチケットを差し出しました。
それは、坦々麺か陳麻飯(麻婆豆腐)の無料券でした。
とてもビックリしましたよ。
なんて粋な店!
きっと美味しいんだろうな~。
タダのものってなんか嬉しくなる。。。
店内も中国チックでかわいかった☆
2006年01月20日
引越し祝い
引越しして3番目の訪問者。
別名、堀ちえみさん
笑顔で「湯船あるよね!」と聞かれ
私「ないよ!」と回答。
彼女
・・・・・絶句。

もらいました!!!
引っ越し祝いということで
湯船に入れるアロマを
気持ちだけでも十分♪
湯船はないけど、
インテリアとして大事に飾りますよ
すごくかわいいと思いませんか!
飲み物みたい。間違われないようにしなくちゃいけませんねっ☆
沖縄の家って当たり前のように湯船のない家が多いですよね~。
シャワーで十分だけど、たまには湯船につかりたい。
前住んでいたアパートには湯船があったのに
母が邪魔と言って、不動産屋さんに撤去させてました・・・・。恐るべし。
なんで邪魔なんだ。。。。
そんなことより堀さん ありがとね!また来てね
また二人鍋しよ~。
別名、堀ちえみさん

笑顔で「湯船あるよね!」と聞かれ
私「ないよ!」と回答。
彼女
・・・・・絶句。もらいました!!!
引っ越し祝いということで
湯船に入れるアロマを

気持ちだけでも十分♪
湯船はないけど、
インテリアとして大事に飾りますよ

すごくかわいいと思いませんか!
飲み物みたい。間違われないようにしなくちゃいけませんねっ☆
沖縄の家って当たり前のように湯船のない家が多いですよね~。
シャワーで十分だけど、たまには湯船につかりたい。
前住んでいたアパートには湯船があったのに
母が邪魔と言って、不動産屋さんに撤去させてました・・・・。恐るべし。
なんで邪魔なんだ。。。。
そんなことより堀さん ありがとね!また来てね

また二人鍋しよ~。
2006年01月19日
家の守り神??
家の守り神というと沖縄ではシーサー。
我が家ではこれ↓↓
昨年のお誕生日に頂きました。
もらったときビックリしましたが、
家に持って帰ると
母が「小さい頃のあんたにそっくりさ~」と。
??なんでよって感じですが
こんなだったらしいです。
母曰く、これはブスくれてる感じと。
私は、耳をすましているように思えるのですが。。。。。
まあ、それは人それぞれってことで
我が家の玄関では、この像が皆を迎えま~す。
微妙?
家を守ってない感も素敵。
でも、とても家になじんでます。
見れば見るほど味がでます~。
ありがとう♪
我が家ではこれ↓↓
もらったときビックリしましたが、
家に持って帰ると
母が「小さい頃のあんたにそっくりさ~」と。
??なんでよって感じですが
こんなだったらしいです。
母曰く、これはブスくれてる感じと。
私は、耳をすましているように思えるのですが。。。。。
まあ、それは人それぞれってことで

我が家の玄関では、この像が皆を迎えま~す。
微妙?
家を守ってない感も素敵。
でも、とても家になじんでます。
見れば見るほど味がでます~。
ありがとう♪
2006年01月19日
沖縄を深く知ること
沖縄バスでガイドの講師をなされている
城間先生の案内で南部をまわりました
・透き通るような声
・話の組み立て方
・話の流れ
・質問の答え方
全てが勉強になりました。
県出身の場合、県内の観光バスに乗ることは
ほとんどないと思います。
がしかし! 是非、体験してみてください!
いろんな発見があると思いますよ☆
まだまだ知らないことだらけ。
もっともっと、生まれ育った沖縄について
知りたい~。
続きを読む
城間先生の案内で南部をまわりました
・透き通るような声
・話の組み立て方
・話の流れ
・質問の答え方
全てが勉強になりました。
県出身の場合、県内の観光バスに乗ることは
ほとんどないと思います。
がしかし! 是非、体験してみてください!
いろんな発見があると思いますよ☆
まだまだ知らないことだらけ。
もっともっと、生まれ育った沖縄について
知りたい~。
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2006年01月18日
そら
お昼は真っ青な空。
夜になると大降り。
何かあるのかな・・・と思ってしまう。
何年か前は雨が大嫌いだった。
でも変わるものですね。
雨は雨なりに楽しめる。
年齢のせいもあるのかな。
2006年01月17日
三色ムーチー
今年も頂きました。
三色ムーチー。
2年前からお付き合いさせて頂いてる
60代の素敵な女性Iさんから
もちろん手作りです。
手前(にんじん)
真ん中(よもぎ)
奥(紅いも)
月桃の葉っぱも無駄に使わず
シンプルに包んでます。
このムーチー、月桃の葉っぱに
くっつかないんです。
なぜかというと、
ジャガイモをすり込んでるからだとか。
芋系を入れることによって
ベタベタしないんですって。
この時期になるとご近所の方も
Iさんの作るムーチーを待ってるんですって♪
すご~く優しい方で、ご家族にもどうぞっと
そ~と包みをくれました
私が風邪気味の時は、首にまくものを作ってくれました。
そして、ティッシュ入れも作ってくれました。同じサークルの女性皆に。
御自分の洋服は
ほとんど手作りだとか。素敵ですね☆
皆が喜んでくれれば、」それでいいのよ~と。
大切にしなくちゃいけない
歳の差なんて!って感じのお友達で~す♪
三色ムーチー。
2年前からお付き合いさせて頂いてる
60代の素敵な女性Iさんから

もちろん手作りです。
手前(にんじん)
真ん中(よもぎ)
奥(紅いも)
月桃の葉っぱも無駄に使わず
シンプルに包んでます。
このムーチー、月桃の葉っぱに
くっつかないんです。
なぜかというと、
ジャガイモをすり込んでるからだとか。
芋系を入れることによって
ベタベタしないんですって。
この時期になるとご近所の方も
Iさんの作るムーチーを待ってるんですって♪
すご~く優しい方で、ご家族にもどうぞっと
そ~と包みをくれました

私が風邪気味の時は、首にまくものを作ってくれました。
そして、ティッシュ入れも作ってくれました。同じサークルの女性皆に。
御自分の洋服は
ほとんど手作りだとか。素敵ですね☆
皆が喜んでくれれば、」それでいいのよ~と。
大切にしなくちゃいけない
歳の差なんて!って感じのお友達で~す♪

日本の地域ブログ大集合!津々浦々の美味い・楽しいがここに!